Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Bougatsa Thessalonikis
Αγαπημένη γλυκιά μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με βελούδινη κρέμα και τραγανό φύλλο.

πληροφορίες προϊόντος
συστατικά
Ζύμη 45%:[Αλεύρι σίτου(περιέχει γλουτένη),νερό, φυτικό μαγειρικό λίπος {μερικώς υδρογονωμένα φυτικά έλαια και λίπη σε διάφορες αναλογίες (βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, φοινικέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο), αρωματική ύλη, χρωστική: β-καροτένιο},φυτικό έλαιο: ηλιέλαιο, ξύδι (περιέχει θειώδη), φυτικά έλαια{μίγμα ραφινέ σε μεταβαλλόμενες αναλογίες φυτικά λίπη (φοινικέλαιο) και φυτικά έλαια (βαμβακέλαιο, ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο)},αλάτι]
Γέμιση 55%:[γάλα πλήρες παστεριωμένο, ζάχαρη, σιμιγδάλι (περιέχει γλουτένη), μαργαρίνη { φοινικέλαιο, ηλιέλαιο, μερικώς υδρογονωμένο ηλιέλαιο, παλμοστεαρίνη, νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη ηλιελαίου, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, άρωμα βουτύρου, χρωστική: β-καροτένιο}, τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, βανιλίνη]
Αλλεργιογόνα: Βλέπε συστατικά με σκούρο χρώμα.
διατροφική
αξία
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ ΤΥΠΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ ανά 100g
Ενέργεια | 1330kj/318kcal |
Λιπαρά εκ των οποίων κορεσμένα |
14,6g 7,4g |
Υδατάνθρακες εκ των οποίων σάκχαρα |
37,5g 12,2g |
Πρωτεΐνες | 8,4g |
Αλάτι | 0,8g |
οδηγίες
προετοιμασίας
Δεν χρειάζεται απόψυξη του προϊόντος. Ψήστε απευθείας από την κατάψυξη.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C. Τοποθετήστε το προϊόν σε ταψάκι με χαρτί ψησίματος. Ψήνετε στους 180°C για περίπου 32-37 λεπτά. Γυρίστε την μπουγάτσα στα 20 λεπτά ψησίματος. Προσαρμόστε το χρόνο ψησίματος και τη θερμοκρασία ανάλογα με το φούρνος σας
Πάντα μαγειρεύετε το προϊόν πριν την κατανάλωση.
! Προσοχή: Οι χρόνοι ψησίματος είναι κατά προσέγγιση. Ο χρόνος ψησίματος ποικίλει αναλόγως μάρκας, μοντέλου και βαθμονόμησης της θερμοκρασίας του φούρνου ή των ματιών της κουζίνας σας.
οδηγίες
συντήρησης
Προϊόν βαθιάς κατάψυξης. Διατηρείται στην κατάψυξη στους -18°C
Στο ψυγείο:
24 ώρες
Στην κατάψυξη:
στους -6°C: 1 εβδομάδα
στους -12°C: 1 μήνας
στους -18°C: μέχρι την ημερομηνία λήξης του προϊόντος
! Προσοχή: Μην καταψύχετε αποψυγμένο προϊόν
προέλευση
Ελλάδα
συσκευασία
560g, 1.5kg
ποσότητα ανά κιβώτιο
12x560g
6×1.5kg
συνταγές