Ψητός Κολιός με Λαχανικά

ΥΛΙΚΑ

  • 900g κολιοί EMA FOODS
  • 1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες
  • 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
  • 150 ml λευκό κρασί
  • 200 ml λάδι
  • Φρέσκια ή ξηρή ρίγανη
  • αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200.

Πλένουμε και καθαρίζουμε τους κολιούς. Τοποθετούμε τους κολιούς σε ένα ταψί που έχουμε ήδη ετοιμάσει με αντικολλητικό χαρτί. Προσθέτουμε τε λαχανικά γύρω και κάτω από τα ψάρια και περιχύνουμε το λάδι, το κρασί. Βάζουμε τη ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε.

Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C για μισή ώρα μέχρι τα ψάρια και τα λαχανικά μας να ροδίσουν.

Smart Tip: Όταν θα σερβίρετε μπορείτε να προσθέσετε λίγες ελιές και καυτερή τσίλι πιπεριά

Δείτε τα προϊόντα μας

κολίος EMA Foods κατεψυγμένα τρόφιμα, θαλασσινά, λαχανικά, κρεατοσκευάσματα, αρτοσκευάσματα